西安陕西茶叶亟须做大做强锦珊瑚
2022-07-01 17:52:55 西安
西安:陕西茶叶亟须做大做强
产地多 市场份额少
近日,记者走访了西安市内几大超市,看到货架柜台上摆放的主要是福建、云南等外省的茶叶。当问起是否有本地茶叶时,导购员则拿出汉中仙毫、紫阳毛尖与一些苦荞茶,品种可谓稀少。
而据西北******的茶叶批发市场—西安市长乐中路茶叶批发市场负责人介绍,这里经营茶叶的商户共有180多家,主营陕西茶叶的只有10多家。在陕西大唐午子生物科技(集团)有限公司副董事长段艳看来,各大名茶企业称霸西安市场,是看好陕西巨大的市场潜力。对于本地茶行业和各生产企业来说,这不仅是挑战,更是难得的机会。因为只有在一定规模和整体市场推动下,才能促进陕茶的发展与壮大。面对这一局势,陕茶应该挖掘自己的特色,做到极致,毕竟陕西绿茶的资源很有优势。
段艳表示,17年来,陕西大唐午子绿茶一直致力于走自己的特色之路,如今成功在上海股权托管交易中心挂牌,成为陕西首个在该中心挂牌的茶企业。她坦言,陕茶需要更大的努力,才能占领更多的市场。
品牌众多 收益低
据调查,目前西安市面上存在的陕西茶叶品牌有200多种。陕南地区各县因为不同的地理优势,已经形成了21个县区茶叶种植基地。各县也在此基础上纷纷开发自己的品牌茶。一位陕西产茶大县的干部曾形象比喻陕茶进入了“春秋战国”时期。众多茶叶品牌的出现,造成了茶叶市场的激烈竞争,使得陕西茶叶在市场中处于不利地位。
紫阳县和平茶厂一主要负责人说,陕茶注册品牌多是好事,但家家都是小规模就做不出名气了。规模小,产量上不去,成本高,就无法在市场上竞争。现在许多品牌茶的品质、口感、外形都不错,就是因规模没有做大,在发展的道路上处于劣势。茶叶专家分析,目前,陕西绿茶在国内市场上以中高档茶居多,品质好,价位高,许多爱品茶的人都想喝,但就是好茶产量太少。
另外,各个县市盯着中高档茶的价位利益,一哄而起竞相开发自己的名牌茶。目前陕茶市面上最高的价格是1斤2000元,最低也有200多元。从微观看,发展自己的品牌茶,自然对一个县的经济发展带来好处。但是对整个陕西茶产业的发展来说,开发的品牌越多,带来的效益就可能越低。如今越来越多的陕西产茶县开始意识到,只有整合大品牌才能在发展道路上越走越远。
今年陕茶价格略涨
日前,记者在西安康复路的茶城发现,今年陕南春茶价格跟往年相比没有太大变化,部分稍有上涨。经常喝茶的杨先生想多买点新茶送给亲戚朋友,可看了好几家店下来,发现价格还是稍贵。例如汉中仙毫特级是800元/斤,一级的600元/斤,二级500元/斤;手工仙毫特级1800元/斤,一级1500元/斤,二级1000元/斤。
为什么今年新茶价格比较贵?在此经营茶叶店的王先生解释说,春茶大都是在清明之前采摘的,清明前的茶树经过一冬的休养,头茬茶叶比较细嫩、口味自然清香。但今年春季气温较低,发芽数量有限,能达到采摘标准的非常少,物以稀为贵,所以价格有所上涨。另外,在陕茶种植区,政府为鼓励茶业发展,提出建设生态有机茶园,在突出品种改善的基础上,加大有机种植培养,这在一定程度上也影响了春茶的价格。
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