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我国青虾产业目前面临的问题有哪些0瓦理棕

2019-10-16 18:10:56

我国青虾产业目前面临的问题有哪些?我国青虾产业目前面临的问题有良种虾苗不能满足养殖需求,制约了良种推广的规模、养殖技术和模式离现代渔业的要求还有较大距离、病害防控缺乏系统研究、以鲜活消费为主,加工技术十分薄弱,具体的小编将在下文进行详细讲解。

一、青虾产业概况

1、青虾捕捞:在中国、越南和日本,捕捞野生青虾是渔业的重要组成部分。

2、目前青虾在中国已有大规模养殖。据2017年《中国渔业年鉴》公布,2016年全国青虾养殖产量27.3万吨,有青虾产量统计数据的省(市、自治区)24个。

二、青虾产业目前面临的问题

1、良种虾苗不能满足养殖需求,制约了良种推广的规模

(1)育苗环节与养殖环节的矛盾:青虾寿命仅1年左右,而且亲本无法重复使用,保种和亲本生产难度大;青虾个体小、抱卵少、育苗周期长、成活率低,但养殖放苗欠却高达3万~10万尾/亩;不适合长途运输;

(2)1千克青虾亲本所育虾苗供应约2亩池塘养殖,1千克鲤亲本可供应约35亩池塘养殖;

(3)良种产业化依赖良种体系:需要建立多级扩繁体系。

2、养殖环节面临问题

(1)“秋繁”、自相残杀、不耐低氧等限制了单产以及养殖规模的增长;

(2)青虾营养学研究薄弱,专用饲料开发有待加强;

(3)养殖技术和模式离现代渔业的要求还有较大距离。

3、病害防控缺乏系统研究

虽然说青虾病害相对较轻,但是仍时有病害发生;发病种类和发病地区具有一定的随机性和不可预见性,以致于今后是否暴发严重病害也不得而知。

4、以鲜活消费为主,加工技术十分薄弱。

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