圆白菜当卤白菜卤怎么做榆绿木属

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1、圆白菜含有高单位的维生素,热量低,容易有饱足感,最适合用来当减肥食物。以下是学习啦小编分享给大家的相关文章，希望对你有帮助。圆白菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。把圆白菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。如果盐卤上升，即可取出复腌。

2、然后将初腌好的圆白菜小心一点的倒入另一缸，铺一层菜，撒一层盐，最上一层撒封口盐。把余下的盐撒完后，用薄包寒紧封口，上加石头压，用泥糊封缸口，最后放盖。圆白菜2颗、水1锅、盐2大匙。将圆白菜对切洗净后彻底沥干水份，置于容器中备用。将水煮沸后加入盐使之溶解。热盐水倒入容器中，水面要盖过大白菜，注意不可有生水滴入，再将容器加盖置于阴凉场所待其自然冷却。

圆白菜当卤相关拓展

圆白菜怎么做卤

圆白菜卤的做法：1、包菜切丝,肉馅解冻,大葱切片2、铁锅倒油,倒入肉馅和葱花煸炒3、倒入包菜丝翻炒4、加入一勺酱油5、加适量清水烧开煮五分钟6、倒入打散的鸡蛋液7、加入适量盐，出锅前加入拍好的蒜瓣。导读圆白菜卤的做法：1、包菜切丝,肉馅解冻,大葱切片2、铁锅倒油,倒入肉馅和葱花煸炒3、倒入包菜丝翻炒4、加入一勺酱油5、加适量清水烧开煮五分钟6、倒入打散的鸡蛋液7、加入适量盐，出锅前加入拍好的蒜瓣。

包菜切丝,肉馅解冻,大葱切片。铁锅倒油,倒入肉馅和葱花煸炒。加适量清水烧开煮五分钟。加入适量盐，出锅前加入拍好的蒜瓣。本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。圆白菜卤的做法：1、包菜切丝,肉馅解冻,大葱切片2、铁锅倒油,倒入肉馅和葱花煸炒3、倒入包菜丝翻炒4、加入一勺酱油5、加适量清水烧开煮五分钟6、倒入打散的鸡蛋液7、加入适量盐，出锅前加入拍好的蒜瓣。

白菜卤怎么做

白菜古时又叫菘，有「菜中之王」的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：「牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬菜之王，何也。」于是「菜中之王」的美名不胫而走，流传开来。在我国北方的冬季，白菜更是餐桌上的常客，故有「冬日白菜美如笋」之说。白菜具有较高的营养价值，有「百菜不如白菜」的说法。

特别是在北方地区，每年秋、冬、春三季，它都在人们的餐桌上占有相当大的比例，农谚也有「种一季，吃半年」的说法。有益身体健康，害病的人少了，医生自然就要「享清闲」了。白菜半颗、金针菇1包、梅花肉丝150g、冬粉1把、葱1支。酱油1t、柴鱼粉或鸡粉1t、味霖1T、酒1T、盐少许。白菜洗净切片,冬粉泡水后稍剪一下,葱切成末备用.。

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